四万十お野祭市場　　　２年　山田悠翔 １０月２２日から２５日まで、窪川高校１・２年生は合同で修学旅行に行ってきました。１０月２３日には、２年生全員で大阪天神橋筋商店街にて毎年恒例となっている四万十お野祭市場を開催し、四万十町の特産品を販売する活動を行いました。 今年度はＪＡ四万十・しまんとハマヤ・株式会社あさの・窪高ＯＢの方々のご協力を頂き、生姜・ニラ・せり・トマト・里芋といった四万十町の新鮮な野菜を準備することができました。また、これらの野菜を役場の人材育成推進センターの協力を得て、大阪まで運搬して頂きました。 お野菜市場当日、関西大学...

明日10月22日～25日にかけて、窪川高校の1年生と2年生が修学旅行で大阪へ出発します。 修学旅行の一環として、四万十町の野菜や地元の食材を使った商品を販売する機会を設けています。 今年は1年生と2年生、それぞれ異なる会場で地域の特産品をPRし、四万十町の美味しい食べ物やなどの魅力を広めてきます！ 【1年生四万十町の特産品PR活動（とさとさ）】 1年生は、大阪・梅田に今年新しくできた「とさとさ」で、四万十町の特産品をPRします。生徒たちは、特産品をどう表現すれば魅力が伝わるかを考えながら、ポップ作りをしていました。当日のレイアウトも高校生...

今週、窪川高校の1年生と2年生が修学旅行の一環として、大阪で四万十町のPR活動を行います。 今回、生徒たちは四万十町の特産物である生姜を使った「生姜鍋つゆ」をPRするため、試食会を開催しました。 試食会には、地域の皆様のご協力により、米豚、芋豚、麦豚、朝採れのニラ、無農薬の生姜、セリなど、新鮮な食材をご提供いただきました。 四万十町ならではの美味しさと恵みが詰まった鍋が完成し、生徒たちは「辛いけど生姜の風味がしっかりしている！」「お肉の甘味がおいしい！」など、さまざまな感想を口にしながら、テスト後のお腹を満たしていました。 実際に食材やス...